2021年中国厨卫峰会召开,老板电器引领数字化烹饪新生态

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在经历2020年的市场调整期之后,中国厨卫产业在2021年迎来新的发展特征。在机遇和挑战并存的大环境下,主题为“纵观十机 乘势而动”的2021年(第三届)中国厨卫产业创新发展峰会于10月9日在上海盛装召开。会上,厨卫行业的精英大咖、上下游产业链的相关领导以及全国各地优秀渠道商代表、家装设计师,权威媒体机构共300余人齐聚一堂,共同探讨中国厨卫产业新趋势、新消费。

大咖论道行业趋势,共话厨卫产业新发展

中国五金制品协会理事长张东立在致辞中表示,人民对于美好生活的追求是必定的,全行业站在2021年这个节点,十四五的开局之年,本次会议的举办意义非凡,彰显了整个厨卫产业正在形成明确的共识、决心、方向。

本次发布会上,奥维云网(AVC)联合中国五金制品协会、天猫、红星美凯龙及优居共同发布《2021中国厨卫市场与消费洞察白皮书》,从国家政策层面、家电产业发展环境以及各厨电产业各细分品类的发展概况进行综述,给行业呈现更全面的行业现状以及未来趋势的预判。

以白皮书发布为契机,让行业标杆企业对厨卫产业发展有更清晰认知,与会嘉宾纷纷就行业发展趋势发表见解。现场,老板电器高级副总裁何亚东就进行了《引领烹饪变革,共建数字化烹饪新生态》的主题演讲,并强调了数字化生态建设对厨电行业发展的重要意义。

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老板电器高级副总裁 何亚东

据介绍,老板电器是厨电行业较早布局数字化烹饪的企业之一。在产品端,老板电器数字化烹饪以ROKI智能烹饪系统为载体,以海量的AI中式烹饪曲线为核心,将每道曲线都转化成智能菜谱。同时,基于app store里丰富的应用以及海量的智能菜谱,大大减轻用户烹饪的负担,增加烹饪的乐趣。在日常生活中,用户在烹饪中的繁琐问题,包括时间控制、温度控制、湿度控制等,都能得到有效解决。截至目前,老板电器已经收集了近5000道不同的智能菜谱。

在制造端,老板电器基于数字化烹饪的逻辑,成功打造了行业第一座未来工厂,也是浙江省唯一入围首批未来工厂名单的家电企业。前不久,老板电器的未来工厂还荣获工信部主办的5G应用征集国家级大赛一等奖。与传统制造相比,未来工厂通过在烹饪场景中记录、收集、反馈、沉淀海量数据,形成丰富的用户数据标签,不仅具有显著的增效降耗效果,而且能够精准指导产品规划、产品开发、精准营销、精准服务和精准制造。

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在经历2020年的市场调整期之后,中国厨卫产业在2021年迎来新的发展特征。在机遇和挑战并存的大环境下,主题为“纵观十机 乘势而动”的2021年(第三届)中国厨卫产业创新发展峰会于10月9日在上海盛装召开。会上,厨卫行业的精英大咖、上下游产业链的相关领导以及全国各地优秀渠道商代表、家装设计师,权威媒体机构共300余人齐聚一堂,共同探讨中国厨卫产业新趋势、新消费。

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