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usdt钱包支付(www.caibao.it):进口车厘子内外面核酸检测阳性,吃了会熏染新冠吗?专家:风险极低 无需恐慌

日期:2021-01-25 浏览:

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原题目:入口车厘子内外面核酸检测阳性,吃了会熏染新冠吗?专家:风险极低 无需恐慌

1月21日,江苏无锡梁溪区疾病预防控制中心在对入口食物开展常态化监测中,发现一份生产日期为2020年12月18日的入口车厘子内外面核酸检测阳性。

前几日,入口车厘子降价的新闻才让不少人尝了鲜,而此次车厘子外面被爆出核酸检测阳性,也让宽大网友直呼“有点怕”,该新闻一度登上微博热搜,停止发稿前,阅读量已超3亿。

那么,入口车厘子还能吃吗?应该怎么洗?吃车厘子是否会熏染新冠?对此,红星新闻记者采访了四川省预防医学会流行病学分会主任委员、四川大学华西公共卫生学院流行病学教授栾荣生,他对这一系列问题进行了解答。

栾荣生:问题不大。不管是车厘子照样其他水果,在食用前都市洗濯或削皮。虽然在加工、搬运、运输过程中,水果外面可能会受一些污染,但一样平常在洗濯之后,可以去掉水果外面绝大部分病毒。

栾荣生:新冠病毒并没有消化道流传途径,‌因此纵然‌有少量病毒通过消化道进入人体,也不会被熏染。而且动物实验也解释,在给动物投喂被污染过的食物后,并没有造成动物的熏染和流传,以是民众无需对此事过分关注或是恐慌。

栾荣生:冷链食物是指易腐食物从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到到达消费者手中,各个环节都必须处于低温环境下。

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而为何会有冷链食/物品传人的征象?由于冷冻食物自己就处于低温状态下,若被污染,病毒存活的时间较久。其次,在冷冻食物加工的场所中,温度较低,空间较密闭,若此时在加工场所中有传染源,便会造成人传人或是物传人。传染源多了,其朝外排病毒的几率就更大,因此冷链食物被污染的几率也就更大。

但水果和冷链食物不一样,水果不能长时间冷冻或不能冷冻,加之其所处的环境透风,不在冷冻的环境中,温度相对冷链食物较高,病毒在水果外面也不能存活太长时间,因此水果外面存在病毒的可能性便不大。且现在也没有通过吃水果而熏染的病例,以是这种风险是极低的。且民众通过清水冲洗,也可以去除掉水果外面大部分病毒。

此外,冷链食物的物传人也并不是被熏染者把冷链食物吃进去,而是通过接触流传。即手等其他身体部位接触了被污染的冷冻食物或被污染的包装,然后再用手去摸口、眼、鼻因此被熏染。而且能通过接触流传的,也是接触到高浓度的大飞沫以及高浓度被污染的冷冻食/物品。

栾荣生:流水洗濯即可。对于其他可削皮的水果,建议削皮后再食用。

栾荣生:入口商品要过两关。首先是入口检疫环节,由海关卖力。磨练检疫就包罗对人、动植物、物品的检疫,而入口冷链食物的污染率是几十万分之一,极低。其次即是食物安全关,由食药监部门卖力。只要这两个关口把住了,商品到消费者手中时,风险是极低的。

栾荣生:对于消费者来讲,要注意食物卫生,并对其他可煮食的食物煮熟、煮透后再食用。

红星新闻记者 章玲

图据网络

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