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鹤岗物流:这款不翻车的全球网红芝士蛋糕,比电饭锅蛋糕好做

日期:2020-04-29 浏览:


鹤岗物流:这款不翻车的全球网红芝士蛋糕,比电饭锅蛋糕好做

巴斯克芝士蛋糕,绝对不翻车

没有广告软文的民众号以下是没事干研究院的最新研究成果
请放心食用
最近在网上冲浪,时不时就会刷到这枚丑萌丑萌的蛋糕。 鹤岗物流:这款不翻车的全球网红芝士蛋糕,比电饭锅蛋糕好做
但这可不是电饭锅蛋糕翻车现场哟~
鹤岗物流:这款不翻车的全球网红芝士蛋糕,比电饭锅蛋糕好做 而是最近风很大的巴斯克芝士蛋糕。

蛋糕上的焦层,是糖的焦糖化的反映,微微松脆的焦糖皮,搭配芯子半熟芝士的口感,香醇粘稠、湿润绵密。 鹤岗物流:这款不翻车的全球网红芝士蛋糕,比电饭锅蛋糕好做
从外洋火到海内,风越吹越大, 就连专业的甜点师都为它打call。 鹤岗物流:这款不翻车的全球网红芝士蛋糕,比电饭锅蛋糕好做 Zoé,巴黎蓝带甜点全日制课程结业,曾先后在巴黎米其林三星餐厅 Meurice 和上海法餐厅 Paris Rouge 工作过。之前也写过教程分享 「 草莓园蛋糕 」,我们都超爱的。
要来了配方 真·家庭可操作,成本不到 50 块,好吃又快手,难怪人人都爱它!
着手烤一枚巴斯克,感受全球网红魅力之前,先来 扒一扒它的宿世今身。
实在它已经降生 50 年咯! 早在1970年代,在西班牙着名的美食重镇——圣塞瓦斯蒂安,当地一家着名的家族小酒吧 La Vina 发明晰这种蛋糕,着名后通过 报道逐步传去了全球。
巴斯克真正红起来是 2019 年,由于制作简朴一时风靡 Ins 和油管,被 bloomberg 评为「 年度全球最热甜点 」。最大的卖点呢,就是看起来完全像做坏了。,

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